Chanterêves

Classification : VIN AB

En distribution exclusive chez Le Garde Vins

Domaine sous allocation, merci de contacter votre commercial.

Chanterêves, est le projet du couple franco-japonais Tomoko Kuriyama et Guillaume Bott. Ensemble, ils créent en 2010 leur micro-négoce et exploitent aujourd’hui 4 hectares en Côte de Beaune. Guillaume a d’abord fait ses classes pendant 7 ans au domaine Sauzet à Puligny, avant de rejoindre au début des années 2000 Patrick Bize. Il est aujourd’hui toujours en charge des rouges du Domaine Simon Bize, à Savigny-lès-Beaune. Avec beaucoup de passion, peu d’intervention et surtout une matière première rigoureusement sélectionnée, ils ont réussi en une dizaine d’années à être un des porte-drapeaux de cette nouvelle génération cosmopolite qui dynamise aujourd’hui le paysage bourguignon.