Domaine Jean Fournier
Classification : VIN AB
La propriété se situe au cœur de l’appellation Marsannay et se compose de 16 hectares, majoritairement en pinot noir. Sous l’impulsion de Laurent au début des années 2000, le domaine passe en bio et obtient sa certification en 2008. A la cave, les raisins sont vinifiés en douceur, avec une belle proportion de vendange entière et peu d’intervention. Un domaine à suivre, si ce n’est pas déjà fait, qui chaque année produit des vins de terroir précis et élégants.
