Giovanni Rosso
À Serralunga d’Alba, au cœur des collines du Piémont, le domaine Giovanni Rosso incarne l’excellence et la rigueur des grands terroirs de Barolo. Si la famille Rosso cultive la vigne depuis plusieurs générations, c’est Davide Rosso, à la tête du domaine depuis 2001, qui en a fait une référence mondiale.
Travail parcellaire d’orfèvre, élevages précis, respect total du Nebbiolo : chaque cuvée est une lecture fidèle du cru dont elle est issue – Cerretta, La Serra, Vigna Rionda… Les vins possèdent cette austérité noble propre aux Barolo, mais toujours tempérée par une finesse de texture et une élégance d’expression qui les rendent accessibles même jeunes.
