Les Vignes Oubliées

Les Vignes Oubliées sont bien plus qu’un simple domaine : c’est un hommage aux terroirs délaissés du Languedoc, redécouverts et remis en lumière avec passion et respect. Porté par une démarche artisanale et durable, ce projet s’attache à préserver la biodiversité et à faire revivre des parcelles anciennes, souvent abandonnées.

La viticulture est conduite avec un soin extrême, en agriculture biologique voire en biodynamie, pour laisser le terroir s’exprimer pleinement. Les vendanges manuelles et les vinifications naturelles subliment des vins sincères, porteurs d’une âme profonde et d’une fraîcheur rare.

Les cuvées des Vignes Oubliées révèlent des profils élégants, avec une belle minéralité, une fraîcheur vivifiante et une palette aromatique complexe. Ces vins racontent une histoire unique, celle d’une terre retrouvée et d’une passion authentique.