Domaine Bonnardot

Dans une Bourgogne souvent associée à la tradition et au prestige, le Domaine Bonnardot incarne un vent de fraîcheur. Installé à Villers-la-Faye, en Côte de Nuits, ce domaine familial cultive une approche artisanale, respectueuse et profondément sincère.

En bio depuis 2019, en biodynamie dans l’esprit, les Bonnardot signent des vins de lieu, précis et vibrants, où le pinot noir et le chardonnay retrouvent leur verticalité originelle. Vendanges manuelles, interventions mesurées, élevages doux : ici, rien n’est forcé — tout est écoute.

Le style ? De la franchise, de la fraîcheur, de la finesse. Des vins faits pour la table, pour le partage, et pour ceux qui cherchent plus l’émotion que l’étiquette.