Les Clos Perdus
Domaine du Languedoc‑Roussillon né de la quête de terroirs oubliés et de vieilles vignes disséminées dans les Corbières maritimes, les Hautes Corbières et la Vallée de l’Agly. Fondé au début des années 2000 par Paul Old après son parcours international, le domaine s’étend aujourd’hui sur une vingtaine d’hectares cultivés en agriculture biologique et biodynamie.
À Peyriac‑de‑Mer, l’équipe met l’accent sur une viticulture soignée — vendanges manuelles, fermentations spontanées et élevages mesurés — pour produire des vins expressifs, sincères et profondément liés à leurs terroirs méditerranéens. Les cuvées couvrent un large spectre (rouges structurés, blancs complexes, rosés frais), chacune racontant une facette singulière du paysage du Languedoc.