Castello di Verduno

Ce domaine piémontais de 12 hectares mené par Franco Bianco et Gabriella Burlotto offre une approche traditionnelle et une volonté de traduire ce terroir italien avec passion et respect.

Verduno est un terroir à part où les sols de sable dominent. Dans les caves centenaires du château, les fermentations se font en cuves ouvertes et les élevages en foudre sont longs. 

Les barolos sont sanguins, épicés et soyeux. Un style classique et élégant, des nebbiolo et barbarescos droits et frais qui appellent des plats juteux.