Château de Jonquières

C’est l’un des plus anciens domaines viticoles familiaux du Languedoc, enraciné à Jonquières depuis le XIIᵉ siècle et transmis sans interruption depuis plus de 30 générations. Aujourd’hui, le domaine de 10 hectares en agriculture biologique est conduit par Charlotte et Clément de Béarn, qui apportent une énergie contemporaine tout en respectant l’histoire et la nature du lieu.

Situé sur l’AOC Terrasses du Larzac, le domaine produit des vins rouges, blancs et rosés d’expression méditerranéenne, alliant fraîcheur, fruit et précision grâce à des sols de cailloutis argilo‑calcaires et des vendanges manuelles. Les cuvées reflètent à la fois le patrimoine ancien et la vision actuelle de la viticulture biologique.