Domaine de Piéblanc *

Fondé en 2014 par Matthieu Ponson, le Domaine de Piéblanc est l’histoire d’un coup de foudre pour la Vallée du Rhône. Aujourd’hui, 37 hectares vibrent au rythme des coteaux de Caromb (AOC Ventoux), des terrasses de Suzette (AOC Beaumes-de-Venise), des pentes de Gigondas et des parcelles en Côtes-du-Rhône.

Ici, pas de recettes toutes faites : le raisin trace sa propre voie. Peu d’intrants, un travail de précision et une seule obsession — révéler la vérité des terroirs. Résultat : une certification « Agriculture Biologique » obtenue en 2020, et surtout des vins sincères, vivants, profondément ancrés dans leur terre.