Domaine Gauby

Abandonnant les produits chimiques dès 1996, la famille Gauby s’est imposée comme l’une des pionnières de la biodynamie dans la région. Le domaine emblématique s'étend sur 85 hectares, dont 45 hectares de vignes âgées de 10 à 120 ans, et 40 hectares de prairies, forêts et garrigues. Cet environnement sauvage et préservé,offre une mosaïque de terroirs d'une richesse exceptionnelle. Les vins eux, sont taillés pour la garde et ne cessent de nous émerveiller par leur caractère et leur finesse. Des vignerons intègres et authentiques, que nous sommes fiers de représenter.