Domaine de la Vieille Julienne

Châteauneuf-du-Pape, Jean-Paul Daumen cultive depuis des décennies un art du vin à contre-courant : biodynamie exigeante, vinifications épurées, et une recherche constante d’équilibre entre puissance et transparence. Le tout sans jamais céder à la facilité ni au marché.

Ses vins ne s’imposent pas. Ils se dévoilent. Et c’est avec le temps qu’ils prennent toute leur ampleur — ce temps que peu de domaines osent encore respecter.

Au Garde Vins, nous avons le privilège rare de proposer plusieurs vieux millésimes du domaine. Des flacons patiemment gardés, désormais à leur apogée, qui livrent la pleine dimension du terroir et du travail de Jean-Paul Daumen.