Domaine des Crêts

Installé au cœur du Mâconnais, le Domaine des Crêts propose une lecture limpide, précise et vibrante du chardonnay bourguignon. Aux commandes, Matthieu Ponson, vigneron exigeant et inspiré, qu’on retrouve également à la tête du Domaine de Piéblanc dans le Ventoux — une double casquette qui dit beaucoup de son énergie et de sa vision.

Au Domaine des Crêts, les vins sont tendus, droits, sans maquillage, avec ce style à la fois net et sensible qui fait écho au meilleur de la Bourgogne méridionale. Chaque cuvée raconte un lieu, une lumière, une finesse minérale.

Au Garde Vins, on a la chance de suivre le travail de Matthieu des pentes du Ventoux aux coteaux de Chardonnay. Deux domaines, deux régions, mais une même exigence de vérité et de précision.