Domaine Graillot

Impossible de parler de Crozes-Hermitage sans évoquer Alain Graillot. Visionnaire discret, il a redonné ses lettres de noblesse à l’appellation dès les années 1980, en prouvant qu’un grand vin pouvait être à la fois structuré, vibrant… et infiniment buvable. Aujourd’hui, ses fils Maxime et Antoine perpétuent cette philosophie avec la même exigence, et une sensibilité toujours plus fine au vivant.